La nostra pasticceria è una pasticceria fredda, il nostro fiore all’occhiello è il semifreddo al tiramisù, preparato proprio come quello di casa, panna fresca, mascarpone fresco, tuorlo dell’uovo e pan di Spagna imbevuto nel caffè della moka.
Durante la stagione in cui la frutta la fa da padrona produciamo torte gelato ai gusti di yogurt bianco assortito con frutta di svariati colori.
La torta meringata invece la produciamo in 3 varianti, la classica, alla fragola ed alla stracciatella.
Nella stagione fredda importiamo direttamente da Carini in provincia di Palermo le vere cassate e cannoli siciliani preparati con la ricotta di pecora.